Naša zgodba
Kmetija se nahaja na robu slikovite kraške vasi Coljava, ki šteje le 25 hiš. Poslopje je tipična stara kraška hiša z zaprtim notranjim dvoriščem - borjačem. V preteklosti so predniki družine Ostrouška imeli tu odprto gostilno, vendar v drugih prostorih. Gostilna je obratovala do leta 1947.
|
|
Čez pol stoletja so se potomci odločili za ponovno obuditev gostinske dejavnosti. Prostore za dejavnost so uredili v nekdanji štali, kjer so umestili jedilnico. Leta 1997 so prejeli priznanje za arhitekturo za originalno ureditev prostora v kraškem stilu.
Za potrebe turizma so povečali tudi že obstoječo vinsko klet v katero običajno ne vodijo gostov, izjemoma le manjše skupine, s katerimi se za ogled vnaprej dogovorijo.
Za potrebe turizma so povečali tudi že obstoječo vinsko klet v katero običajno ne vodijo gostov, izjemoma le manjše skupine, s katerimi se za ogled vnaprej dogovorijo.
|
|